Как отмыть духовку и плиту от жира: что работает, а что нет

Жир на плите и нагар в духовке накапливаются незаметно: каждое приготовление оставляет тонкий слой, который со временем твердеет и чернеет. Чем дольше его не трогать, тем сложнее отмыть. Рассказываю, как действовать дома, чего делать не стоит и когда проще доверить это клинеру.

Что лучше всего размягчает жир

• Горячая вода со средством для посуды — для свежих пятен на плите достаточно замочить их на 5–10 минут.
• Пищевая сода с водой (густая паста) — наносите на нагар на 20–30 минут и снимайте мягкой губкой.
• Специальные средства для жира — действуют быстрее, но работайте в перчатках и с открытым окном.
• Пар: поставьте в духовку миску с водой и лимонным соком и прогрейте 15 минут при 120 °C — старую корку потом легче снять.

Чего делать не стоит

Не используйте металлические щётки и жёсткие абразивы на эмалированных и стеклокерамических поверхностях — остаются царапины, в которые жир въедается ещё глубже. Не смешивайте разные химические средства между собой. Агрессивные гели для духовок не наносите на нагревательные элементы и на резиновые уплотнители дверцы.

Как отмыть духовку пошагово

1. Выньте решётки и противень, замочите их в горячей воде со средством для жира.
2. Нанесите средство или пасту из соды на стенки и дверцу, оставьте на 20–30 минут.
3. Снимите размягчённый нагар мягкой губкой, аккуратно пройдитесь по стеклу дверцы.
4. Тщательно промойте чистой водой, чтобы не осталось химии — она может пахнуть при нагревании.
5. Просушите и при необходимости повторите для самого старого нагара.

Плита и вытяжка

На газовой плите отдельно замочите решётки и горелки, не заливайте водой электронику и поджиги. На индукционной или стеклокерамической панели работайте мягко и по влажной поверхности. Жировые фильтры вытяжки лучше всего замачивать в горячей воде с содой — раз в 1–2 месяца, если готовите каждый день.

Когда лучше заказать мытьё духовки

Если нагар слоем в несколько миллиметров, духовка не мылась больше года или на это просто нет сил — это как раз тот случай. Мытьё духовки у меня доступно как дополнительная услуга от 300 грн: можно добавить к обычной уборке квартиры, просто укажите это в заявке.